家系「厚木家」さん

本日は良く分からないメンツでしたが、お気に入り一押しの「厚木家」さんへ行ってきました。相変わらず安定感があるスープは、本家「吉村家」さん系列の中では一番かと・・・。写真はチャーシュー麺にキャベツのトッピング、カスタムはなしです。今日はチャーシューが厚切りでちょっと硬かったかな?しかし、適度な緊張感と、きびきびした動作、そしてお客様への気遣いにはいつもながら感心します。
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今回も


