ここ数日・・・

急激に秋の気配が深まり、冬の足音が聞こえてくる感じです。

数日前に初冠雪となった富士山ですが、昨日の冷たい雨で再び薄っすらと白くなりました。
昨夜は自宅に帰ると室温が19度と、コタツかストーブを出しちゃおうかと言うくらいの温度でびっくり。



さて、そんな９月もそろそろ終わる頃、先週のネタで恐縮ですがラーメンリポートを久々に一つ。

はい、写真を見てお判りの通り横浜家系「吉村家」直系店です。

本家「吉村家」の次は「環２家」、そして最寄でお気に入りでもある「厚木家」と続き、藤沢の「まつり家」で直系店の攻略は止まって居りました。このたび、新規攻略を果たしたは「杉田家」であります。

初めての店なので、ノーマルでラーメンを注文、トッピングにキャベツ。
お味は本家に忠実であり、麺の茹で具合もグッド
油が少なめで、スープの味が前面に出ている感じです。家系のコッテリに慣れていると少し戸惑うかも・・・

とにかく、家系ラーメンはスープにバラつきが出やすいので数回通って判断したいところです。
カウンターのみで狭い店内は、家族連れやカップルには辛そうですが、個人的には大満足です。
難点は駐車場がないこと。当日はワンブロック離れたコインパーキングを利用しました。